Ini Rahasia Rumah Makan Berkat di Guntung Manggis Selalu Ramai Pengunjung
BERI.WEB.ID - Rumah Makan Berkat, siapa yang tak kenal tempat para penikmat kuliner di Jl A Yani Km 29 Guntung Manggis Kota Banjarbaru ini. Rumah makan dengan menu bakaran dan goreng yang hampir setiap hari ramai didatangi pengunjung ini punya rahasia agar pengunjung datang lagi.
Salah seorang pejabat di Kabupaten Banjar pernah berceloteh, yang paling sulit dilupakan dari rumah makan ini adalah sambalnya yang khas. “Menu ikan dan sayurnya enak, dan sambalnya itu lebih enak lagi,” ujar Shahri.
Lain Shahri lain pula salah seorang pengunjung warga Banjarbaru ini. Yani mengaku setiap pekannya tak pernah absen datang ke rumah makan ini. Alasannya karena aroma menu ikan goreng di tempat ini khas dan mengingatkannya pada masakan orang tuanya di kampung.
“Ikan gorengnya seperti masakan ibu saya di kampung. Ibu saya suka goreng ikan dari minyak goreng yang diolah sendiri dari kelapa. Aroma minyak goreng kelapanya itu persis sama dengan hasil goreng ikan di rumah makan ini,” kenang Yani.
Ditanya soal harga, keduanya mengaku relatif terjangkau. “Untuk harga relatif murah, dan menurut saya kalau ada yang bilang harganya mahal itu sebanding dengan kelezatn menu-menu masakannya,” ujar Yani penggemar ikan mas goreng ini. Apapun itu, tulisan ini adalah pengakuan jujur dari pelanggan rumah makan Berkat. [*]
“Ikan gorengnya seperti masakan ibu saya di kampung. Ibu saya suka goreng ikan dari minyak goreng yang diolah sendiri dari kelapa. Aroma minyak goreng kelapanya itu persis sama dengan hasil goreng ikan di rumah makan ini,” kenang Yani.
Ditanya soal harga, keduanya mengaku relatif terjangkau. “Untuk harga relatif murah, dan menurut saya kalau ada yang bilang harganya mahal itu sebanding dengan kelezatn menu-menu masakannya,” ujar Yani penggemar ikan mas goreng ini. Apapun itu, tulisan ini adalah pengakuan jujur dari pelanggan rumah makan Berkat. [*]